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熟成したワインの醍醐味

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お金では買えない時間によって、ワインの味わいが
面白く変化します。5年、10年、15年。
ワインそれぞれによって、熟し方も味も変わります。
欠点は沢山あるけど、美点もいっぱい。
いいところを見つけて探して調和を楽しむ。
ワインの醍醐味ですね。

by seiji_akao | 2011-02-01 19:37 | ● ワイン【トイデジ】